关于DIDIDAODAO
亚洲融合料理与地下熟成肉窖的相遇
在DIDIDAODAO，我们将亚洲各地的风味与本地传统炭烤技艺相融合。我们不追求猎奇的技巧 - 我们追求的是让每一块经过熟成的肉、每一份现蒸的点心都呈现其本真的味道。
每日精选食材
每天挑选当季食材 - 找不到的，当天就不会出现在菜单上。
地下熟成
我们的熟成室位于地下，让每一块肉在合适的温湿度下慢慢成熟。
用心待客
我们希望认识每一位光临的客人，而不仅仅是服务一张餐桌。
亚洲融合料理与地下熟成肉窖的相遇
在DIDIDAODAO，我们将亚洲各地的风味与本地传统炭烤技艺相融合。我们不追求猎奇的技巧 - 我们追求的是让每一块经过熟成的肉、每一份现蒸的点心都呈现其本真的味道。
每天挑选当季食材 - 找不到的，当天就不会出现在菜单上。
我们的熟成室位于地下，让每一块肉在合适的温湿度下慢慢成熟。
我们希望认识每一位光临的客人，而不仅仅是服务一张餐桌。